Qual o meu ingrediente secreto?

Como vou substituir a carne ou o peixe? Esta é uma das perguntas que mais se impõe quando alguém pensa numa dieta de base vegetal. As opções são incontáveis e vai depender do gosto de cada um.  As leguminosas são óptimos substitutos e bastante acessíveis, por isso uso-as com alguma frequência mas não são o … Continue reading Qual o meu ingrediente secreto?

Stay Zen 2017 – Talasnal

Não podia ter sido melhor a despedida do mês de Setembro. No passado dia 30 fui fazer um showcooking de comida vegetariana a convite do Stay. Stay é a parceria entre a Clínica Naturalmed e o Grupo Caravelatur e desta união resultam eventos cujo principal objectivo é oferecer experiências únicas, que nos permitem desligar do stress do … Continue reading Stay Zen 2017 – Talasnal