Introdução

Sardinha Fora da lata

Abril

Quinta das Ervas do Casal

Quinta das Ervas do Casal

Sejam bem-vindos.

“Em Abril águas mil.” Assim esperamos!

Os dias têm sido bem quentes para época e já estamos em seca moderada. Se por um lado é urgente que chova por outro deve vir de mansinho para não estragar o que já está a brotar. Esta é talvez a altura do ano em que queremos ter sol na eira e chuva no nabal, mas não se pode ter tudo.

Já se começam a ver bastantes flores e tudo está mais colorido. É altura dos espargos e da cebola nova. Os limoeiros e as laranjeiras ainda estão no auge e começam a aparecer os primeiros morangos. Esta é uma altura de florir e de abraçar novos projectos. Quem sabe a altura ideal para começar uma nova abordagem na vossa vida e quem sabe abraçar uma alimentação 100% vegetal?