Ceia de Natal alternativa - 3050 Luso

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O mês de Dezembro foi passado no Luso, a minha terra. Todos os fins de semana decorreram actividades ligadas à culinária e ao longo do mês fomos fazendo receitas de Natal sem nenhum ingrediente de origem animal.

Atraídos pelo mercado que decorria e pelos aromas que se foram espalhando em redor, muitos foram os que se aproximaram e ficaram até poderem degustar as iguarias.

O mês terminou com uma ceia de Natal 100% vegetal e que reuniu à mesa um grupo animado e guloso. Fizemos para entrada uma caponata, um empadão de cogumelos desconstruído como prato principal e a sobremesa foi strudel de maçã.

Deixo algumas fotos dos vários eventos:

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