Soba noddles em caldo de vegetais e cogumelos com miso e algas

Um caldinho bem nutritivo e super rápido de fazer que aquece até a alma nestes dias mais frios. Só nesta taça existe uma panóplia de nutrientes que vão de certo reforçar o nosso sistema imunitário e o nosso organismo. Acho que isto é o terra-mar mais perfeito para quem deixou de consumir produtos de origem … Continue reading Soba noddles em caldo de vegetais e cogumelos com miso e algas

Creme de favas com grão e nêsperas

E que bem que saiu este creme! A primeira vez que fiz creme de favas e a junção dos elementos aconteceu por gulodice minha. Tinha as favas para fazer a sopa e o grão para uma outra receita que ainda estava por ser criada. Ao andar na cozinha de um lado para o outro coloquei … Continue reading Creme de favas com grão e nêsperas