Pão de beterraba

Ultimamente têm me pedido receitas com beterraba. Curioso mas conheço imensas pessoas que não gostam de beterraba mas que gostariam de incluir na sua alimentação uma vez que é um alimento que traz inúmeros benefícios ao nosso organismo. Para uma das minhas oficinas resolvi fazer pão de beterraba e dar um ar mais colorido à refeição. … Continue reading Pão de beterraba

Focaccia de tomate e azeitona

Em pleno mês de agosto a chuva veio e assim que a chuva vem, eu ligo o forno. Pela manhã recebi uns tomates cereja maravilhosos e estavam então todas as condições reunidas para fazer esta receita. A focaccia  é um pão de origem italiana,  de forma achatada, no máximo 2 cm de altura, macio e geralmente coberto … Continue reading Focaccia de tomate e azeitona