Feira do Ambiente em Anadia

Este ano estivemos presentes na 2ª edição da Feira do Ambiente em Anadia. Logo ao lado da APPACDM deste município que ficou responsável pelas refeições, estava a barraquinha da Sardinha cheia de sobremesas 100% vegetais e sem açúcares refinados.

A feira contou com vários produtores biológicos, workshops, palestras, musica ambiente e outras tantas actividades sobre a temática ambiental. Durante os dois dias foram imensas as pessoas que por ali passaram e fiquei surpreendida com a adesão. Superou de tal forma as minhas expectativas que tive de cozinhar o triplo do que tinha programado e quase não dormi. Valeu a pena!

Foi uma enorme oportunidade de mostrar às pessoas que não é preciso usar produtos de origem animal para confecionar sobremesas deliciosas e assim consciencializá-las sobre o impacto que a indústria agro-pecuária tem no meio ambiente.

Como é habitual nestes eventos, surgiram parcerias lindas e pude contar com ingredientes frescos e biológicos. da  +Cru, Green flavours e Ervas do Casal.

Para o ano lá estaremos de novo e com mais surpresas ainda.

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