Rolinhos de cebola

Perigo!! Rolinhos altamente viciantes. Fiz a semana passada durante um show cooking e voltei a repetir para compôr a mesa de um aniversário. As reações foram muito positivas e estão mais que aprovados. A receita não tem grande segredo e nem requer grandes habilidades culinárias. (20 rolinhos)

Ingredientes:

  • Massa de pão
  • 4 cebolas
  • Azeite
  • Pimentão doce a gosto
  • Alho em pó a gosto
  • Sal

Prepara-se o pão e deixa-se a levedar por 1 hora. Num tacho coloca-se a cebola, em fatias, a estrugir em azeite, sejam generosos no azeite. Adiciona-se o sal, este vai ajudar a cebola a transpirar, o pimentão doce e o alho em pó. O que queremos é que a cebola caramelize e portanto deve-se mexer de vez em quando mas o ideal até é deixar que esta se agarre levemente ao fundo do tacho. Assim que a cebola esteja pronta reserva-se. De seguida estende-se a massa em forma de quadrado e colocamos a cebola por toda a superfície. Enrola-se a massa e depois cortam-se fatias dispondo-as num tabuleiro com o lado cortado virado para cima. Decora-se com tomate cherry e salsa. Vai ao forno a 160ºC  e estão prontos quando estiverem douradinhos.

Mergulhar eles em molho de tomate ou molho de queijo vegano é divinal.

4 Comments Add yours

  1. Nossa que delícia 😋
    Receitinhas maras kkkkkkk

    Liked by 1 person

    1. Obrigada! Agora é fazer que é super fácil e é um sucesso garantido. :-*

      Gostar

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s