Os molhos que compramos estão cheios de estabilizantes, conservantes, açucares e afins. Nada melhor que fazer o nosso próprio molho. Costumo fazer este e é ótimo.

 

Ingredientes para o molho

  • 1 iogurte natural de soja
  • 2 dentes de alho médios
  • Sal qb
  • Cebolinho
  • Piri-piri
  • Fio de azeite

Picar os dentes de alho e juntar tudo numa taça e mexer para envolver bem os sabores. Podem brincar com as especiarias como bem entenderem e ao vosso gosto mas uma coisa é certa, este vocês sabem exatamente o que contém.

Um pensamento sobre “Molho branco

  1. Pingback: Veggies ao molho

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